Discussie: Tagliatelle met zalm

Benodigdheden:
400 gr tagliatelle
600 gr verse brocolli
1 grote ajuin
400 gr gerookte zalm of anders gewone zalm mag ook
16 grote scampis
250 ml light soja room

Bereiding:
-kook de pasta naargelang hoeveel minuten op het pakje staat, meestal 10 min
-de brocolli on zout water afkoken en laten uitlekken
-1 grote ajuin in fijne stukjes snijdenen in de wok garen in een beetje olijfolie, je kan er ook teentje knoflook bijdoen voor een lekkere pittige smaak
-de scampis pellen en in de wok mee laten garen
-1 doosje van 250 ml light sojaroom bijvoegen en kruiden met basilicum, oregano, peper en zout en wat koesbar en mahdnoes bijdoen
-op het laatst de gekookte brocolli in de wok bijvoegen en even nagaren
- men kan de pasta er ineens bijmengen, en anders pasta opdienen in borden en de saus erover doen!

Heb het vandaag uitgeprobeerd en smaakt echt heerlijk!!!!



Bessaha oe raha!

Is het ook dus zeg aan vrouwtje om het klaar te maken :)