Discussie: Macaroni

Ingrediënten:
Scheut vloeibare boter
Rundergehakt
1 à 2 rode uien
1 à 2 teentjes knoflook
Zout
Zwarte peper
1 (rode) paprika
Champignons
Halve prei
Scheutje ketjap
Theelepel sambal
Blikje tomatenpuree
Halve bouillonblokje
Spagheronisaus
2-3 voorgesneden kaasplakken

Bereidingswijze:
Doe de boter in de pan en bak het gehakt bruin. Snipper uien, snij een deel van de prei en gooi er een teentje knoflook bij, breng op smaak zout en zwarte peper. Snij de paprika in blokjes en laat deze meebakken. Als laatst snij je de champignons in plakjes en de rest van de prei, zodat ’t wat ‘knapperig’ blijft, meng dit met een scheutje ketjap, theelepel sambal, klein blikje tomatenpuree en een halve bouillonblokje. Tot slot voeg je de spagheronisaus toe, doe hier 2-3 kaasplakjes bij. Laat dit een paar minuten sudderen af en toe roeren et bon appétit!

Variatietips:
Doe in plaats van macaroni en spagheronisaus, bruine bonen voor heerlijke chili con carne.
Iets pittiger? Snijd een Spaans pepertje klein en voeg toe.
In plaats van spagheronisaus een ander sausmerk of uit zakje.