Discussie: Franse burgemeester vecht halalburger aan

n het Noord-Franse Roubaix heeft de fastfoodketen Quick al haar hamburgers van varkensvlees vervangen door gerookte kalkoen. Burgemeester René Vandierendonck vindt het onacceptabel dat de baconliefhebber het moet opnemen tegen de moslim en diende daarom een aanklacht in tegen het snelrestaurant.

Vandierendonck beroept zich op artikel 225-2 van het wetboek van strafrecht dat zegt dat verstrekking van een goed of dienst niet afhankelijk gemaakt mag worden van geloofsovertuiging. In Frankrijk groeit de markt voor halalproducten jaarlijks met tien procent en bedraagt nu als zo'n vijf miljard euro. Dat schrijft de Volkskrant.

Proef met halalkeukens
Quick is in Frankrijk één van de koplopers op het gebied van halalproducten in fastfoodketens. Enkele maanden geleden voerde ze bij wijze van een experiment bij een achttal vestigingen een halalkeuken in. Varkensvlees is van het menu gehaald en het hamburgervlees komt van koeien die ritueel geslacht zijn.

Meer moslims naar de Quick
Het snelrestaurant hoopt zo meer islamitisch klanten te krijgen en dat lukt ook. De vestiging in Roubaix trekt nu meer moslims, maar andere vaste klanten zijn minder blij met de kalkoenburger want in het centrum is geen andere fastfoodketen. "Ik mis het spek", zei een klant tegen de krant le Voix du Nord.

Gedwongen
De proef met de halalburgers loopt nog een half jaar, maar zolang kan Marine lePen, vicevoorzitter van het Front National niet wachten. Volgens haar worden klanten indirect gedwongen islamitische organisaties in stand te houden. Quick houdt vast aan het feit dat het 'normaal' is om de ontwikkelingen in de markt te volgen en wil haar proeftijd voltooien.

Mmmm halalburgers.