Ingredi?nten

150g boter
75g suiker
200g bloem
50g maizena

Voor de afwerking: suiker

Bereiding

1. Zeef de bloem en de maizena. Kneed de boter met de suiker en voeg dan de maizena en de bloem toe. Meng tot je een homogeen deeg bekomt.

2. Beboter een ronde vorm en bestrooi met bloem. Doe het deeg erin. Nijp met je wijsvinger en duim lang de rond zodat je decoratie krijgt (zie foto).

3. Doe op 160?C in de oven tot hij goudkleurig wordt.

4. Laat afkoelen voor je hem uit de vorm haalt. Bestrooi met suiker.