-
13 februari 2010 16:02
#1
Administrator
- Rep kracht
- 4
Noten Koekjes
Noten Koekjes
200 g zachte boter
200 g suiker
5 g vanillesuiker
6 eieren
200 g noten
200 g bloem
De boter luchtig opkloppen. Suiker en vanillesuiker toevoegen en erdoor roeren. De eieren luchtig opkloppen en door de boter mengen. De noten fijnmalen, met de bloem vermengen en door het ei-botermengsel roeren. Alle ingrediënten moeten goed vermengd zijn.
Van het deeg balletjes vormen ter grootte van een walnoot en op een met boter ingevet bakblik leggen. De oven voorverwarmen op 160 ºC en de koekjes in ca. 10 minuten goudbruin bakken.
Voor 60 stuks.
-
16 februari 2010 12:38
#2
Super Moderator
Moderator
- Rep kracht
- 3
Dit lijk me heerlijk en doenbaar, dank je wel voor het recept, zal het een van de dagen uitproberen insha'Allah
Trouwens het maakt toch niet uit welke soort noot je gebruikt? want volgens mij heb ik nog een zakje pindanoten liggen :p
-
Super Moderator
Moderator
- Rep kracht
- 3
oowjaa dit had ik thuis uitgeprobeerd, was wel lekker alleen ik vond hem te vloeibaar, dus de helft van de deeg daar heb ik koekjes mee gebakken in de oven en de andere helft heb ik in een cakevorm gegoten, en er een heerlijke cake van gemaakt :P ik heb trouwens pindanoten en amandelen gebruikt
Regels voor berichten
- Je mag geen nieuwe discussies starten
- Je mag niet reageren op berichten
- Je mag geen bijlagen versturen
- Je mag niet je berichten bewerken
Forumregels
Favorieten/bladwijzers