Discussie: hartige broodjes

ingredi?nten voor het deeg

1 kg meel
250 gr gesmolten boter
halve liter melk
1 eetlepel zout
1 eetlepel suiker
1 blokje verse gist(42gr)

ingredi?nten die je onder het deeg kunt mengen

feta kaas of van die turkse witte kaas en madnous
of
sesam een beetje suiker en een beetje gemalen anijs


*kneed de ingredi?nten voor het deeg tot een soepele deegbal

ik heb het deeg in twee verdeeld , ??n helft heb ik er fetakaas en madnous fijngesnipperd aan toegevoegd en alles nog eens goed gekneed.

andere helft heb ik sesam, anijs en beetje suiker toegevoegd en ook weer goed gekneed.

laat de ballen deeg gisten en maak er dan bolletjes van zo groot als een walnoot ongeveer ,leg ze op de bakplaat en laat nog even gisten.

bakken in de oven op 160?

sucses groetjes samia